TIPOLOGIA VERMOUTH ROSSO
PRODUTTORE LA VALDOTAINE
ZONA VALLE D'AOSTA
ALCOOL 16,5 %
FORMATO 1 lt
DESCRIZIONE
Nel 1756 nasce a Torino il Vermouth. La casa regnante dei Savoia porto' in auge questo vino aromatizzato ed in quei tempi diversi erboristi si ingegnarono per individuare la ricetta piu' gradevole. La Valdôtaine Vermouth delle Alpi Verney si ispira a una scritta nel 1880 e attribuita a l'Abbe' Edouard Brard, botanico vissuto in Aosta nel 1800. Esige la presenza di 'vino di montagna', di 'parietta' (Santoreggia) e di 'benefort' (Assenzio Maggiore). Al palato questo vermouth e' ricco e al naso porta spezie caratteristiche e note aromatiche di 'sarieula' (Timo Comune), protagonista dei profumi alpini della Val d'Aosta.