TIPOLOGIA VERMOUTH
PRODUTTORE VERMOUTH & SPIRITS DEL PROFESSORE
ZONA PIEMONTE
ALCOOL 18 %
FORMATO 0,70 lt
DESCRIZIONE
Il Vermouth Del Professore Rosso è un vermouth che prende il nome dal barista americano del 19 ° secolo, Jerry Thomas, soprannominato The Professor, realizzato da La Antica Distilleria Quaglia, realizzato insieme a Federico Ricatto, Carlos Quaglia e al team di Jerry Thomas Speakeasy a Roma. L'unico vermouth al mondo prodotto con vini bianchi e rossi italiani al 100%, con aromi di origine vegetale e produzione propria, che matura per sei mesi in piccole botti di rovere. Il Vermouth Del Professore Rosso ha un gusto delicato, grazie al tocco delle botti di rovere, il sapore cambia gradualmente in balsamico e mentolo, terminando con l'arancia amara e il gusto morbido del rabarbaro e un piccolo tocco di tannino.