TIPOLOGIA RUM AGRICOLO
PRODUTTORE DAMOISEAU
ZONA GUADALUPE
ALCOOL 42%
FORMATO 0,70 lt
DESCRIZIONE
Da 70 anni la famiglia Damoiseau produce rum agricolo nell'isola caraibica di Guadalupe; Per tre generazioni hanno trasformato la piccola distilleria in una di classe mondiale. Damoiseau VSOP Rhum Vieux Agricole è prodotto al 100% con succo di canna da zucchero fresco, che fermenta con lieviti e il risultato è distillato, per maturare in botti di quercia bianca americana exbourbon, in questo caso un assemblaggio di rum che maturano un minimo di 4 anni. Colore ambrato dorato con riflessi ramati. Prevalgono note di frutta esotica matura, ananas e banana, con tocchi di agrumi di buccia d'arancia e una piacevole base speziata e vanigliata. Gustoso asciutto, ma equilibrato dalle sue note dolci di albicocche di albicocca, erbaceo, e pepe bianco piccante, con un finale speziato.