TIPOLOGIA VINO BIANCO
DENOMINAZIONE BIANCO UMBRIA
UVAGGIO 100% TREBBIANO TOSCANO ( PROCANICO )
PRODUTTORE RAINA
REGIONE UMBRIA
ALCOOL 13.5%
FORMATO 0.75 lt
LAVORAZIONE
Raìna La Peschiera di Pacino Bianco nasce dalla vendemmia manuale a Settembre. Vinificazione di 3 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox. Affinamento 5 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia. Non chiarificato e non filtrato.
DESCRIZIONE
Un vino di tutti i giorni, fruttato, morbido e fresco. Un vino artigianale non da degustare, ma da bere inseme, tutti i giorni.
ABBINAMENTI
Pesce, Primi Di Pesce, Carni Bianche, Risotti, Formaggi