TIPOLOGIA VINO PASSITO
UVAGGIO ZIBIBBO 100%
PRODUTTORE MARCO DE BARTOLI
REGIONE SICILIA
ALCOOL 14%
FORMATO 0.75 lt
CARATTERISTICHE
Ogni anno la vendemmia racconta sensazioni e potenzialità perse. Questo a Pantelleria è maggiormente amplificato. Marco De Bartoli durante la vendemmia ripeteva spesso che l?elemento indispensabile per ottenere il suo passito di Pantelleria era il ?sole d?agosto?, proprio il mese in cui a Bukkuram si mettono ad appassire le uve. ?Sole d?Agosto? è il passito che
annualmente viene prodotto nel vigneto di Bukkuram.