TIPOLOGIA RON
PRODUTTORE LA HECHICERA
ZONA COLOMBIA
ALCOOL 40%
FORMATO 0,70 lt
DESCRIZIONE
Ron La Hechicera è un rum premium prodotto a Barranquilla, in Colombia, dal 2012 da Casa Santana Ron y Licores, l'unica distilleria privata in Colombia, di proprietà della famiglia Riascos. Viene prodotto utilizzando il succo concentrato della prima spremitura della canna da zucchero, chiamato "miele vergine di canna", e viene invecchiato e miscelato con il metodo tradizionale utilizzato per lo sherry. Questo processo è supervisionato dal maestro di rum cubano Giraldo Mituoka. I fratelli Riascos affermano che parte del loro successo risiede nel fatto che La Hechicera non ha additivi o zucchero nella sua produzione, quindi è secco ed è finito in botti di rovere bianco americano. La miscela è composta da riserve tra 12 e 21 anni. Medaglia d'oro per "WORLD’S BEST RUM DESIGN 2014". Ha una forte memoria in legno di quercia con note sensoriali che evocano il meglio della Colombia; fiuto e caffè torrefatto con il naso, alle note gustative di vaniglia e buccia d'arancia, e un finale morbido, pulito, fresco e asciutto. È un rum purista, dal profilo classico e vergine, che conserva le qualità irrefrenabili del legno nobile in cui è maturato da decenni.