TIPOLOGIA GRAPPA
PRODUTTORE DISTILLERIA MAROLO
ZONA PIEMONTE
ALCOOL 50%
FORMATO 0.70 lt
DESCRIZIONE
Marolo Grappa di Barolo 12 Anni nasce da uve di Nebbiolo, affina 12 anni in botti di rovere e acacia. Colore ambrato, questa grappa è molto liscia al gusto, ma mai sdolcinata. Nel suo profilo aromatico predominano le gamme di frutta e spezie e questo è giusto nelle grappe con un lungo invecchiamento e un elevato standard di qualità. Nella gamma dei sapori fruttati possiamo catturare quello della frutta secca, così raro da trovare; insieme alla frutta candita, l'uvetta e la prugna possiamo sentire il frutto allo sciroppo, la marmellata e gli agrumi. Nella gamma di spezie domina il sapore della botte, insieme a pepe, liquirizia, tabacco e chiodi di garofano.