
TIPOLOGIA VINO BIANCO
DENOMINAZIONE VIGNETI DELLE DOLOMITI
UVAGGIO PINOT BIANCO, CHARDONNAY, SAUVIGNON
PRODUTTORE GIRLAN
REGIONE ALTO ADIGE
ALCOOL 12.5%
FORMATO 0.75 lt
LAVORAZIONE
La vendemmia di Girlan 448 Bianco avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
DESCRIZIONE
Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino
ABBINAMENTI
?Ideale come aperitivo.