TIPOLOGIA VINO ROSSO
UVAGGIO ALICANTE
PRODUTTORE CONESTABILE DELLA STAFFA
REGIONE UMBRIA
ALCOOL 14.5%
FORMATO 0.75 LT
LAVORAZIONE
Conestabile Della Staffa Rossissimo viene da una raccolta delle uve in cassette nella meta di Settembre-Ottobre, fermentazione spontanea con solo lieviti indigeni, nessuna filtrazione ne chiarifica
DESCRIZIONE
Prugna matura e sfumature di spezie al naso, sorso ricco e morbido con piacevole trama tannica
ABBINAMENTI
Secondi di carni rosse, specialmente grigliati