Collecapretta Terre Dei Preti

Prezzo di listino
€25,00
Prezzo scontato
€25,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

TIPOLOGIA VINO BIANCO

UVAGGIO 100% TREBBIANO SPOLETINO

PRODUTTORE COLLECAPRETTA

ANNATA 2018

REGIONE UMBRIA

ALCOOL 12.5%

FORMATO 0.75 lt

LAVORAZIONE

Collecapretta Terra Dei Preti 2018 e' un vino bianco ottenuto da una selezione di uve delle vecchie viti di Trebbiano Spoletino, fermentate con la macerazione delle bucce per più di dieci giorni,  come nella pratica tradizionale antica??ribollito?.Non si utilizzano lieviti artificiali e non si aggiunge solforosa in imbottigliamento. Il vino riposa in un contenitore di cemento vetrificato prima di essere imbottigliato.

DESCRIZIONE

Il colore dorato verde dichiara già l?originalità del suo carattere che richiama con grande energia aspetti di macchia mediterranea raffinati e selvaggi al tempo stesso. E? il vino che più si allinea con le radici storiche del luogo e testimonia la vocazione del vitigno alle fermentazioni prolungate dove la spessa buccia del vitigno riesce a regalare tutto il patrimonio aromatico derivante dalla perfetta maturazione

ABBINAMENTI

Piatti complessi in cui si incrociano, carni, uova e verdure.

Collecapretta Terra Dei Preti 2018