Il sapore nuovo delle feste più antiche è quello del Panbriacone. Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza, dolce nel sapore e ?forte? di gusto grazie alla sua anima liquorosa.
DETTAGLI: Nato da un?idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone diventa protagonista di ogni tavola imbandita per stupire i propri ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato. L? incontro tra i profumi d?oriente dell?uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti. Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l?anno.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvette selezionate, imbevuto con sciroppo alcolico ai vini passiti
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G: Energia 1353/321KJ/Kcal Grassi 10,6g Di cui saturi 6,6g Acidi grassi monoinsaturi 4,6g Carboidrati 49g Di cui zuccheri 24,20g Fibre 3,2g Proteine 7,5g Sale 0,12g